一家叫SAGAMI的料理店
是的，一听名字就可以断言，这是一家日本料理店——它还有一个中文名字：“盛贺美”。
由于离公司非常之近，我和鸟从它敲敲打打还在装修之际就开始了窥探，好不容易敲打完毕开门迎客，我们中午就去光顾了。
装饰风格是和式的，菜单是看图说话式的，waiter是假装自己是小日本式的。
霸占了一个靠窗的四人座，我和鸟低头潜心研究菜单，最后决定，她要一份味增锅烤乌冬，我要一份三味荞麦面，价格分别是35和32。
喝了大约半杯茶，waiterMM端着我的三味荞面一路小跑着来了——看到我的面，我禁不住有30秒的晕眩——三味荞面，原来是三碗面，虽然碗是小的——用筷子搅了搅，发现一碗面上放着两只炸过的虾，一碗面上撒着点细碎的萝卜末，还有一碗面上敷着一层白白的山药泥（山药泥这一成分是后来从冰冷滑腻的口感判断而来的）。
这时我已经从最初的晕眩中恢复过来了。份量足那是好事，我没有理由因此而吃惊，而且，人家确实是如假包换的”三味“呀！于是，加了芥末和调味酱油，我和鸟开吃。
这面~~~，恩，怎么说呢？把超市有卖的那种卷面——最基础的，不加鸡蛋的那种——煮熟之后放入冰箱内冷藏三小时，然后取出来拌上如上佐料，味道就会是这个样子的。这时我突然发现，自己是如此之传统，如此之不习惯新手法烹饪出的美味。而鸟，也是一样。
就在我们彷徨无助的当口，鸟的那份味增锅烤乌冬到了。揭开沙锅的盖子，热气争先恐后地往外冒，我和鸟顿时心情大好，马上就抛弃了那三碗冷冰冰的拌面。
鸟的乌冬长得十分粗壮，不仅粗壮而且还棱角分明，在酱红色的汤及各色配料中此起彼伏，蔚为壮观；浅尝一根，绵软如絮，不禁叫人惊叹它的外刚内柔。不过，却似乎和我们各自记忆中的乌冬都不尽相同——不论外貌还是内在。不过我和鸟都谦逊得很，纷纷检讨以往吃过的乌冬是多么的不地道。
在不断的批评与自我批评中，我们就这么空前斯文地食用了”日本第一面类连锁店“出品的小部分面点。
最后，为了让店主高兴，也为了让自己付帐时不心疼，我把三碗面中的第一碗并入了第二碗，再把第三碗扣进了鸟的大沙锅里，并用汤水做了细心掩护。这样我的面前就成功地腾出了两只虚张声势的空碗。
买单走人，并且互相约定以后永不再来。