Jun 12, 2010 美食 软糖吃喝经 做了布丁和双皮奶 用料: 牛奶1包(利乐包那种,225ml的好像)、鸡蛋布丁粉(某著名网站有售)、布丁模具。 做法: 1、把牛奶煮沸(我懒,微波2分30秒搞定); 2、倒大大一勺布丁粉进去,调一调,调一调; 3、倒入模具(1包牛奶做2个布丁,刚刚好); 5、等布丁自己凝固变冷,放冰箱里冰一会; 6、装盘,开吃! 双皮奶,做法一模一样,把布丁粉换成双皮奶粉就好。 貌似这个东西比较难凝固一点,我加了满满一勺,但凝得很不彻底,我都不敢倒出来。 那就就着模具吃吧。 Written by: Betty