小铭和大叔自己做了烤翅，中午带来吃，分了我一个。在公司这种要啥没啥、自然条件极其恶劣的地方，尤其奉为美味，问了大概做法，超级简单，回家立马试验。
酱油、盐、鸡精、黑胡椒粉、花椒、一点点辣椒粉，在盆子里拌匀，再把翅中放进去腌。
酱料要足够多，翅中尽量平铺，保证能阳光普照到每一只。
腌制时间要足够长，4至6小时为宜，保证味道渗透到肉的每一寸肌理中去。
然后就是进烤箱。6个一次，中间不用翻面，变频烧烤6分钟，光波脆烤2分钟。
全程脆烤，不知道是不是真的能烤出脆皮来，但是熟得慢，我不耐烦等。
小铭他们用微波炉高火6分钟也可以。
在烤的过程中，有很浓厚的香味四溢。
试吃一只，酱味醇郁，饱满多汁，香辛料的味觉体验层叠不穷、丝丝入扣。
一共20只翅膀，其中15只当天晚上全部吃掉，剩下5只我第二天带去公司分食，受到广泛赞誉。
