顿顿早在大约半年前就向我大肆推广杭州的方大伯鱼汤。总结一下他的推广重点，主要可以罗列出以下几项：
1、方大伯的餐馆小，小到只摆一张桌子；
2、方大伯的客人多，每到吃饭时间，好车在路边排成长龙，全部虎视耽耽着那唯一的一桌；
3、方大伯极其讲原则，每天中午11点到1点半，晚上5点到7点半，时间一到马上收工，像闹钟一样准时，有再多的人排队，他也不烧了，有再多的钱，他也懒得赚了；
4、方大伯极其牛，吃之前不给问价，你问了他就不招待你；
5、方大伯的鲫鱼豆腐汤极其著名，无数食客都是慕此汤而来的。
我一听之下，果然传奇无比，有生之年不去吃一回实在是对不住自己，所以周末杭州游，不顾山高水远，从九溪直奔教场路1号而去。
到达教场路1号，只见小门紧闭，JD询问隔壁邻居，说是最近卫生检查，恐怕今天不开张。
闻听此言，我们无不大惊失色，JD在重大打击之下稳住心神，继续向邻居晓之以理动之以情，述说我们坐了两个多小时火车的艰辛以及对方老前辈的景仰之情，终于感动邻居，让我们去5号问问。
往前几步，到了5号门口，只见一位头顶锃亮60开外的小老头戴着眼镜坐在近门的桌边看报纸，一问，原来此人就是名声远扬的方老前辈，再一问，哦也~~~~有饭吃了！
这才得以进入传说中的方家厨房。顿顿说它小，果然恐怕没有比它更小的餐馆了。面积不过五六平方米，厨房店堂连体，在煤气灶旁摆了张小桌子就是了。这个微型餐馆没招牌，甚至连菜单也没有一张，角落里有张小案板，菜都放那上头，相当于菜单。
“你们要什么菜？鲫鱼豆腐汤？梅菜扣肉、咸菜刀豆、花菜，花菜要不要？再来个辣子三丁好了，你们五个人，四菜一汤差不多了，付50块定金，先出去转转，20分钟以后过来吃饭。”方大伯一边指点着案板一边速度飞快、态度坚定得替我们点了菜。
我们必恭必敬地交了定金，在附近心神不宁地转了转就急急忙忙往回赶，一进门没有看到方大伯的踪迹，只看到方大嫂一个人在灶边忙碌，而那唯一的一张桌子上已经摆了两个菜，坐着两个人，喜笑颜开地吃着。
正心下疑惑，方大伯从里面出来，见到我们就招呼我们吃饭，可紧接着一转头看到那两人，一下子就大叫起来：
“谁叫你们吃的？啊？你们怎么就吃上了？不是跟你们讲半个小时以后过来吗？啊？搞什么搞？这是他们的菜，你们怎么能吃？啊？明明他们是第一桌，你们是第二桌，我他妈的计划都给你们打乱了！……你们就这两个菜了，其他的我不烧了，奶奶的吃完快走！……什么？还要等人？叫他们马上过来，马上吃掉！……啊？现在过不来？打包打包，打了包快他妈的走人！”
起初两位男士还能一边吃一边陪着笑辩解，哪知道方老越骂越勇，气势凌云，只好主动表示愿意将他们吃过的先端在旁边，等我们吃完了再继续。
又等了十来分钟，终于挨到我们入座。
客观评价，菜确实不错，虽然都是家常小炒，但是该甜的甜该辣的辣，也不油腻，咸淡也刚刚好；特别是最后上的鲫鱼豆腐汤，奶白色的汤面浮着几根艳绿的葱，鲜香浓郁，鱼嫩得打飘，一点点腥味都没有，豆腐也爽口滑嫩。我们5个片刻就把一大碗分了个精光。
我是背门坐的，所以不知道后面的情况，据对着门的铭心、炮炮和鸟说，在我们吃喝的这二十来分钟里，背后已然逐步林立了无数双饥饿的等待的眼睛。吃完转身，果然。
走到门外，吃到一半被赶出来的那两位正蹲在路边继续孜孜不倦地等着，而路边的车队已经无限长。。。。。
。
PS：星期天回到家，和炮炮妈妈说起这位铮铮铁骨的方老板，居然连远在昆明的她都去吃过了。
