丢垃圾

在我家,如果要扔垃圾,需要出门后左向步行约15步,然后再右拐步行约15步。 垃圾房是一座水泥砌就的长方形平顶小屋子,突兀地紧挨着红砖白线的旧上海弄堂的一侧。七八个半人多高的橘红色大塑料桶在水泥小屋子里忍辱负重地并排列队,两扇和垃圾桶齐高的铁门一天23个小时零30分钟地紧紧关闭,以捍卫着它们的尊严——在凌晨的某个剩余的30分钟,这两扇铁门会被打开,当天积攒的所有垃圾们都会被带离。 尽管大塑料桶里的垃圾常换常新,但是一般情况下,垃圾房方圆2米的领域之内都会弥漫着一种结构复杂、欲说还休的气味。这就直接导致了我在执行扔垃圾任务时,常常选用远射技巧。 不幸的是,显然我的远射技术非常之不过关,而且经过这么多次练习,仍然毫无进步——虽然垃圾袋会在低空中一丝不苟地沿着抛物线的轨迹前进,但是最后总是会犹犹豫豫得降落在那两扇铁门的脚边——是门外的那个脚边,

猪耳朵是必须受洗的

桥香园的猪耳朵又香又脆,是件非常好吃的东西。但是和云南的所有菜式一样,他家的拌料对我来说还是偏咸偏辣了一点,不过没有关系,因为有炮炮。 不管是在店里吃还是买回家,炮炮都会准备一碗温热的开水,放在他的手边。一片猪耳朵要想到达我的嘴里,都必须经过炮炮制定的以下若干道工序: 首先是目测。通过肉眼来判断该片猪耳朵的各项体表特征,包括大小、形状、厚薄等,并据此分析其口感、肥瘦、入口难易程度等,各项指标合格,它就会被炮炮夹回来。          然后,它将接受一次洗礼,那碗温开水就是特别为这而准备的,而炮炮这时候就是一位神父。

纪念上海第一的红烧肉

一提起圆苑,第一个想点的菜就是红烧肉;一说到红烧肉,第一个想去的地方就是圆苑. 昨晚,和炮炮妈妈、彭叔叔从他们住的宾馆出来,走几步就到了梅龙镇广场。底楼的指示牌上罗列着诸多选择; 大渔、异人馆,小日本的干活,坚决不予支持;新概念、天府传说,一家潮洲菜,一家川菜,店也是不错的名店,但是怎么能传递海派文化的精髓呢?老梅龙镇居然有宴席,不接受散客,其实我对对它家的薄饼回锅肉还是心心念念的,最后决定去圆苑。 不看菜单,指名道姓要了红烧肉,

燕子洞记

燕子洞简介 据有关专家考证,燕子洞形成大约已有三百万年以上的历史。溶洞一分为二,一干一湿,一上一下,上为干洞,下为水洞。干洞形似一巨大天生桥,两面透光,洞厅宽敞可容数千人,傍山依势自成一组石殿、石台,筑有凌空栈道和空中游廊。 泸江河奔腾入洞庭湖形成的地下水洞全长4千多米,洞口高50多米,宽30米,整个水洞大小厅堂数十个,其中最大的达2万多平方米,景点数百个,游览面积达4万多平方米。 在离河面50米高的洞顶悬垂的钟乳上,挂有历代的上千块匾额,都是当地农民徒手攀登悬岩绝壁挂上去的。 在到达燕子洞前,

高原的村落

去燕子洞的路上,我们在高速公路上下了车,从防护栏爬到土路上,走几步就见到一座这样的小村落 时间在这里失去意义,村民以缓慢的频率慢条斯理地劳作着 大太阳底下,土房子前,一头满身尘土的牛雕塑一般纹丝不动地卧着,平静安详地就像是一位年长的智者

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